煎茶収獲日。
いよいよ始まります。
昨年は霜害の影響もあり減収しましたが、
今年は順調に収穫を迎えることが出来ました。
煎茶園は３箇所あり、比較的山間部に位置した
周りを山や竹林に囲まれた静かな場所です。
心配していた収量も計画より少し多めにあって、
ひと安心です。
天候の影響などを受けて、
毎年味や香りが違いますが、
今年はどんな煎茶になるか、楽しみです！