梅の実発見

成長中の梅の実を発見。

毎年この時期になると、

もっときつく剪定しておけば良かったと後悔する梅の木。

剪定する冬季は枝と葉芽・花芽だけなのですが、

花が咲いた後に葉が繁り、実がつくと枝が重たそうに見えます。

梅の実はお茶の収穫がひと段落した頃に

忘れないように遅れないように収穫し、

梅酒や梅サワーにして、

貴重な夏バテ防止の飲み物になります。